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高粱是一种重要的粮食作物，它的价格因地区、品种和质量等因素而异。一般来说，国产普通红梁（150元/斤）的价格略低于进口的品质较差的红糖高粱（220元左右）。中等偏上的产品在收购站或者大的用粮企业采购需要3.4-3.6元每斤左右，而在小酒坊或一些名优白酒厂家的定制可能需要更高的价钱达到3.8到4块多一斤。

高粱是一种常见的谷物，不仅用于食用和酿酒业中。除了这些用途外，它还有许多其他妙用之处：
1.领域：高梁中含有丰富的营养物质和一些重要的药用成分如草酸、苹果酸的钙质结合而成的鞣酸因可抑制某些菌类的繁殖而具有作用。此外还含有脂肪油等成份对人的神经有兴奋作用。因此可以用来制作防治心脏病药品以及剂和症的原料。
2.高粱还可以作为烤肉的食材直接使用,它的粒径呈红棕色系列直链淀粉为主热粘胶体为辅所以口感芳香爽口健康美味是很多人喜欢吃的食物之一且做法简单。
3.可以做糕点:将的粉碎蒸煮后磨细得到的产品包括熟化度较高的粉状产品及浆糊状产品,可以做蛋糕生煎饼甜酥点糖果夹心的充料或食品模型的造型材料也可用作烘焙饼干吐司面包的拌料添加到丹麦面制品里面能使产品的颜色更好看体积更大更松软从而改善其内部结构感官性能。
4.做纸张:利用高粱壳碎末和高粱胚乳制成的粉丝皮熬制的天然红色素在国内外市场上供不应求还可生产出各种不同规格要求的纸张满足各个行业的需求纸品印刷出来的图案色彩亮丽还能节省不少成本呢。
5.其他应用：因为高粱抗旱耐寒性强生命力顽强的特点被人们广泛利用比如与建筑垃圾一起填埋城市管网空白处既省去了大笔建设资金又保护了环境缓解了城市建设带来的生态破坏问题;加入混凝土之后使混凝土防静电；还有人将其研碎了做成化妆品添加剂制成了口红!总之它的用处还有很多很多……

高粱市场价格每斤在多少钱的问题无法给出一个确切的，因为高粱的价格受多种因素影响，如供需关系、产地、品质等。不同地区、不同时间段的高粱价格可能存在较大差异。
一般来说，高粱的市场价格在一定范围内波动。根据市场需求和供应情况，价格可能会有所上涨或下跌。在一些主要产高粱的地区，当供应充足时，市场价格可能相对较低；而当供应不足时，价格可能会上涨。
此外，高粱的品质也会对价格产生影响。高粱的品种、种植技术、储存条件等都会影响其品质，从而对价格产生影响。通常来说，品质较好的高粱价格会相对较高。
总之，高粱市场价格的变动受到多种因素的影响，无法给出一个固定的价格范围。如果需要了解具体的高粱价格，建议咨询当地的农贸市场、门或相关行业协会等。