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小麦的价格因地区、品质和销售渠道的不同而有所差异。一般来说，市场上的普通小麦价格在1.5元/斤左右浮动，优等品的小麦价格上涨到2元左右一斤。而在河南部分地区的当季新粮中，强筋弱审的商品面粉小麦粒则可以卖到3块五一公斤，也就是每吨6000多元。
具体来说，根据我的了解，目前市场上带票成本价为两块七毛五分钱一市斤（约合77美分/千克），散装二等的麸皮是送到饲料厂或者个别面企加工生产粗粉的大众产品，这种产品的上车报价大约是在490-510块钱一方儿（包含所有费用）。需要注意的是这些只是大概的成本信息，并不代表实际售价或市场需求情况。

小麦的作用如下：
1.预防三高疾病：因为小娘当中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以抑制人体对脂肪的吸收达到25%，同时还可以减缓糖分的转化，有效的避免粘稠、血压上升和血糖超标的危险。所以适量食用小麦有助于预防以及的发生。在民间有“多吃面食少吃药丸”的说法，可见麦类食物对身体的好处非常多。。
2.养心：因为在中医里面，小麦是味甘性凉的食物，而其中的营养物质可以帮助清除体内虚火，起到养血除热、清心下气等功效。所以在出现或者是心脏虚弱等问题时，适量的用小麦泡水饮用的话，就可以缓解病情症状，保持身心健康也有助于质量。特别是夏天来了之后很多人都比较容易出现心慌意乱的情况，那么这个时候喝一些新熬出来的小米粥或者吃几个生的核桃仁都可以帮助稳定情绪哦。。
3.润肠：这是由于在小娘中含有大量的纤维素成分。它可以在人体的肠道内发酵后产生气体润滑我们的肠胃粘膜能够快速的解郁排除我们体内的从而维持一个健康的身体状态。4解暑降温：当我们感到炎热的夏季到来之时，我们可以选择将小麦制成面粉来制作各种食品如面条、煎饼或面包等来消暑败毒。小麦对于强壮肌肉和平衡水平还具有神奇的功效呢，大家不妨都试试吧！
以上就是小麦的一些作用，希望对您有所帮助。如有疑问请随时告诉我。

小麦的收购行情目前处于150至400元/百斤的范围内波动。在这个区间内，小麦的价格会受到多种因素的影响，如产地的供应量、需求量、政策调控、国际市场行情等等。收购商会根据自己的需求和经济实力，来决定是否进行小麦收购。